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Na tarde desta quinta-feira, 13 de maio, o Prefeito Danrlei Pilatti participou da entrega do Certificado de Produto Aprovado para o uso do Selo de Indicação de Procedência Altos Montes Safra 2020. Cinco vinícolas receberam a aprovação: as florenses Luiz Argenta Vinhos Finos e Vinhos Viapiana, e as vinícolas de Nova Pádua, Boscato Vinhos Finos, Cave de Angelina e Vinhos Fabian.

A entrega dos certificados foi realizada de forma individual em cada vinícola e também contou com a presença do Prefeito de Flores da Cunha, César Ulian, Presidente da Altos Montes, Filipe Panizzon e dos Coordenadores da IP Altos Montes César Curra e Giovani Fabian.

Todos os vinhos aprovados são da safra 2020, conhecida como a Safra das Safras pelos especialistas. “Nós vamos entregar a primeira safra de vinhos com o Selo Altos Montes aos consumidores com a certeza de uma qualidade excepcional e histórica. Este é um marco muito importante para nós e para o mercado vitivinícola”, comenta César Curra, Coordenador da IP Altos Montes.

Flores da Cunha já possui o título de maior produtor de uvas e vinhos do país, chegando a safras com 101 milhões de quilos de uva e 120 milhões de litros de vinho. Entretanto, a aprovação do Selo valoriza não apenas a quantidade, mas reconhece a qualidade do produto local, conforme afirma Ulian: “Para nós é um grande orgulho termos esse selo de procedência. Certamente isso tudo irá valorizar a nossa produção de vinhos, não apenas em quantidade, mas em qualidade. E fortalecer cada vez mais o grande potencial turístico que é Flores da Cunha”, frisa Ulian.

“É uma imensa satisfação entregar o Selo a estas empresas de Nova Pádua, porque ele valoriza ainda mais a nossa região, o nosso turismo e o vinho, que é a nossa essência. Sou muito grato de poder participar desta conquista”, comemora Pilatti.

A aquisição do Selo gera um reconhecimento da qualidade do produto, mas também cria expectativa de chamar a atenção para o turismo na região dos Altos Montes: “Espero que com isso o consumidor venha conhecer a nossa região, o trabalho que a gente vem fazendo de excelência não apenas na produção dos vinhos, mas também na recepção ao turista”, convida Curra.

Os vinhos que receberam os certificados de aprovação passaram por avaliação técnica e degustação às cegas no mês de janeiro. Na ocasião, foram avaliadas 11 amostras e todas foram recomendadas, por unanimidade, por quatro enólogos vinculados à Associação de Produtores dos Vinhos dos Altos Montes, dois membros da EMBRAPA e um enólogo indicado pela Associação Brasileira de Enologia (ABE).

O Selo Altos Montes corresponde ao terroir da região que abrange Flores da Cunha e Nova Pádua, na Serra Gaúcha. A certificação foi um trabalho conquistado pela Associação dos Produtores dos Vinhos dos Altos Montes que, atualmente, conta com doze vinícolas associadas.

APROMONTES
A Associação de Produtores dos Vinhos dos Altos Montes (Apromontes) foi criada em 2002, para fortalecer a rede vitivinicultora e promover o enoturismo local. Atualmente é composta por doze vinícolas:  Boscato Vinhos Finos, Casa Venturini Vinhos & Espumantes, Cave de Angelina Vinhos & Vinhedos, Fante Bebidas, Luiz Argenta Vinhos Finos, Terrasul Vinhos Finos, Valdemiz Vinhos Finos, Vinhos Fabian, Vinhos Viapiana, Vinícola Família Bebber, Vinícola Mioranza e Vinícola Panizzon.

LISTA DE VINHOS APROVADOS PARA USO DO SELO ALTOS MONTES
- Boscato Vinhos Finos - Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Cabernet Sauvignon
- Cave de Angelina - Vinho Fino Branco Seco Chardonnay
- Luiz Argenta Vinhos Finos - Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Cabernet Franc
- Luiz Argenta Vinhos Finos - Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Cabernet Sauvignon
- Luiz Argenta Vinhos Finos - Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Merlot
- Luiz Argenta Vinhos Finos - Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Corte
- Vinhos Fabian - Vinho Fino Branco Seco Chardonnay
- Vinhos Fabian - Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Cabernet Sauvignon
- Vinhos Fabian - Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Merlot
- Vinhos Viapiana - Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Cabernet Franc
- Vinhos Viapiana - Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Pinot Noir